Някои любители на чай предпочитат да не използват цедка за чай, когато варят чай, вярвайки, че това им позволява по-пряко да изпитат оригиналния вкус на чая. За чаени листа, които са непокътнати, щателно обработени и имат чисти листа, цедката за чай наистина не е необходима, за да се покажат най-добрите им качества. Разбира се, някои любители на чай избират да използват цедка за чай в началото на процеса на приготвяне, за да осигурят чистотата на чая, и след това спират да я използват, когато има по-малко парченца чай.
Въпреки това, когато се работи със ситно начупени чаени листа, празнините в чучура на чайник Gaiwan или Yixing обикновено са недостатъчни, за да уловят ефективно тези чаени фрагменти или примеси. Това не само влошава външния вид на чая, но и влияе върху качеството на напитката. Следователно използването на цедка за чай се превръща в незаменима опция.
